[美食] 台南小吃

本帖最後由鍋燒達人於 2010-11-16 05:47 編輯

杏仁茶 (40冬): 杏仁茶 - 有冰的(一杯$20)及熱的(原味一碗$20, 加雞蛋$30, 可另配油條或酥餅)
台南市小東路608號前攤販 (復興路口)
0933-663042
杏仁茶(以大陸北杏豆製成, 非杏仁粉製成), 有治感冒, 咳嗽, 養顏美容, 美白之功效

營業時間: 只有晚上, 6PM ~ 1AM

冬瓜茶 (第二代): 冬瓜茶 (利尿¸退火功效), 冬瓜茶檸檬, 冬瓜茶濃縮原汁 (一瓶可泡24杯, 加水比例 1:5 或 1:6)
台南縣善化鎮中山路468號 (三民路口, 媽祖廟旁)
(06) 581-6622
中午開始賣~

粿ㄚ伯: 長麻糬(芝麻, 花生口味; 可存放一天), 七層的九層糕, 改良式雙糕潤(內包餡喔, 有紅豆, 芋頭口味; 每塊 $10)
台南縣安定鄉中沙村中崙142-1號
(06) 593-7928
現在以批發為主; 要零買要先訂才有喔!

(攤位): 麵豬、油飯(需預訂, Q又綿; 冷凍可放一星期, 蒸熱即可食)
台南縣安定鄉安定村77號 (保安宮旁)
(06) 592-2921

麻油(一瓶 $400; 由台灣芝麻製; 可做麻油雞等料理), 無患子(用途可洗衣, 洗頭, 洗碗, 卸妝; 天然的喔, 另有製成液體之成品)
台南縣安定鄉南安村12-1號 (全村合製麻油及無患子)
(06) 592-3840
台灣芝麻每年4月及11月採收; 無患子每年12月採收.

進口芝麻多製成香油, 沒有台灣芝麻香

五角船板(粗茶淡飯的餐廳, 裝潢美，餐飲也不錯): 豐年肉, 彩紅蝦球, 鳳梨焗雞, 百合龍肉, 陶板肥牛, 鮑片沙拉, 金瓜羅漢肚, 尤花宮保, 古早味鮮魚, 蘑菇魚排
新營店:

台南店: 台南市億載金城對面

嘉義店: 嘉義市大雅路上

後壁店: 台南縣後壁鄉

http://iwebs.url.com.tw/main/html/newtaiwan/985.shtml
新營店: (06) 299-3321, 299-3306

平常才可訂位, 星期六日不接受訂位
280元一個餐(但網友反應其份量不多)

網友反應正反兩極

阿蘭碗粿: 碗粿
本店: 台南縣麻豆鎮西門路二段333巷8號 (圓環旁)

台南縣麻豆鎮中山路179-8號

(06)572-4035
早上7:30-下午5:30

網友反應正反兩極

糙米碗粿: 糙米碗粿 (糙米防癌, 顧胃腸)
台南市國華街三段199號 (中正路口, 台南火車站旁)
(06) 224-6496

火城麵店: 魚丸, 油炸魚漿(特產)
台南市灣裡路404號 (門牌號不確定)

舊永瑞珍餅舖:
台南市永福路二段181號
(06) 222-3716

安平蝦餅
台南市安平路75巷18弄9號
(06) 228-8982

阿憨鹹粥 (51冬):鹹粥 ($40), 虱目魚肚粥 ($80), (也可加魚頭, 魚腸, 魚皮)
台南市公園南路168號 (忠義路口)
(06) 226-3110
要早點來喔

傳統豆花(老伯伯挑扁擔走賣, 20元, 有加紅豆)
台南市(中區西門圓環附近)民族路赤崁樓附近 (走賣路線: 赤崁樓, 南區(?)天后宮, 中正路國華街市場附近)
(無)
下午二點開始走賣

羊城油雞 (50冬, 肉熟骨不熟ㄟ油雞): 油雞($80/人份), 京都排骨, 蠔油牛肉, 腰果蝦仁
台南市中正路119巷9號 (運河南街口, 金華街三段附近, 台南火車站附近)
(06) 222-5815
有人專門包遊覽車來吃喔!

落成米糕: 米糕
台南市民族路二段241號
(06) 228-0874

大福豆菜麵 (30冬): 豆菜麵(乾麵+蒜蓉醬油或辣豆瓣+豆芽), 配湯(免費, 隨便幾碗)
台南縣六甲鄉中正路六角市場內 (中山路口)
(06) 698-0680
只賣早上, 營業至約中午

阿港伯米苔目 (50冬): 海產米苔目 (虱目魚背+米苔目湯), 虱目魚頭
台南縣麻豆鎮新生南路3號 (中山路口)
(06) 571-3260

福榮意麵
台南市國華街三段16巷25號

東山龍眼乾 (40冬): 龍眼乾 (補血氣喔), 包花生, 桂圓紅棗茶, 米糕
台南縣東山鄉中興路24號 (新東路口)
(06) 680-2032

六甲肉圓 (皮Q, 可配辣椒醬)
台南縣六甲鄉中正路六甲市場外 (中山路口)
0937-359-345

助仔碗粿 (百年老店, 第三代): 碗粿(加蒜泥), 肉羹湯
台南縣麻豆鎮中正路中央市場內 (光復路口)
(06) 572-0883

官田菱角田: 菱角批發買賣
台南縣官田鄉東庄村16-7號 (龍西街口)
(06) 579-1948
10-2月採收季

利澤餐廳之菱角大餐: 招牌菱角豬腳(湯), 菱角酥(可配椒), 菱角海珍湯 (海珍指客家福菜, 特別喔!), 菱角馬蹄糕 (甜點), 菱角蝦鬆
台南縣官田鄉隆本村中華路132巷2號 (隆田車站附近, 省道台一線旁)
(06) 579-4120

東山有機咖啡 (糖很特別, 是自製的; 每杯120元, 郵寄1磅1200和1800元)
台南縣東山鄉南勢村仙公廟後山上 (縣道175, 曾文水庫附近)
(06) 686-2758
(只有咖啡, 點心零食請自備; 有零售咖啡豆或粉)

豬頭飯 (56冬): 招牌豬頭飯, 黑香腸(特別), 焢肉
台南縣鹽水鎮三福路38號 (民生路口)
(06) 652-1540

豆簽羹 (10冬): 豆簽羹 (可選配加蚵仔/虱目魚/胡瓜, 一碗30元)
台南縣鹽水鎮朝琴路16號 (三福路, 中正路三叉路口; 鹽水目前唯一的一家豆簽羹)
(06) 652-8437
只賣三個鐘頭,

賣完為止

阿三意麵: 意麵, 乾/湯肉燕酥
台南縣鹽水鎮福德里候厝26-6號 (中正路口, 駒城內)
(06) 652-6750

鹽水水煎包: 鹹甜水煎包, 甜甜圈等
台南縣鹽水鎮中山路加藍廟正對面攤子 (朝琴路口)
(06) 652-5360
下午3~5點多,

賣完為止

冰糖醬鴨: 冰糖醬鴨, 鴨翅
台南縣後壁鄉後壁村199號 (後壁國小附近, 電信局機房旁)
(06) 687-1176

酸梅湯(喝完味道仍在)
台南市永華路96號 (正義公園旁)

土魠魚羹
台南市國華街三段16巷1-3號

再發號肉粽
台南市民權路二段71號

白北浮水魚羹
台南市民族路二段343號

榮星川菜館
台南市中正路56號

阿霞飯店
台南市忠義路二段84巷7號

首府米糕棧
台南市中正路38之1

鴨肉羹
台南市永福路二段194號

狀元糕
台南市永福路二段31號

京城燒肉飯
台南縣永康市

蓮花茶: 蓮花茶, 蓮藕茶
台南縣白河鎮蓮潭里山子腳1號 (四十九叢口附近)
(06) 687-6878

醉月軒: 蓮子大餐 – 荷葉飯, 蓮子雞, 蓮子鮮羹, 水晶蓮子 (甜點)
台南縣白河鎮內角里32-8號 (內角線道165上, 水上與白河之間)
(06) 681-7156

12道菜約 $3,300

莉莉水果店: 果冰[有切塊的喔]
台南市府前一路199號

(老闆娘叫做阿鳳):豆菜麵
台南縣善化鎮牛庄里

從一大早到八、九點

吉祥牛肉專賣料理店: 土產牛肉(招牌), 牛肉清湯, 牛肉沙西米, 麻油牛鞭, 龍骨髓
台南市民族路與海安路口 (彰化銀行旁)

江水號冰店 (民國20年創立, 古早味)
台南市國華街二段16巷13號
(06) 225-8494,

(06) 220-9873

青木瓜 (木瓜料理)
台南市保安路43號

進福炒鱔專家 (30冬): 鱔魚意麵, 炸麵, 炒腰子(招牌), 川燙魷魚(可沾特醬)
台南市府城路一段48號 (東門圓環旁)
(06) 227-5519

福記肉圓: 肉圓
台南市府前路 (建興國中旁, 孔廟對面)

圓環頂菜粽肉粽: 月桃飯, 菜粽, 肉粽.
台南市府城路40號 (東門圓環旁)
(06) 222-0752

林家魚皮
台南市大勇街47號

汕頭魚麵
台南市民生路一段158號

矮仔成蝦仁飯
台南市大勇街17巷15號

阿明豬心冬粉
台南市保安路72號

上海華都點心部
台南市民權路二段28號

阿村餐廳
台南市忠義路二段197號

狀元粽
台南市慶中街41號

阿伯冰店: 傳統挫冰
台南市長榮路三段? (在我家牛排隔壁, 離勝利早點很近, 成功大學附近唷)

榮盛米糕(65冬): 米糕(外帶時用竹葉包起), 綜合湯
台南市中正路康樂市場106號 (沙巴里巴, 友愛街口)
(06) 228-3564

郭天順老闆
可電話預定, 請老闆寄出, 隔天到.

阿龍意麵: 彩色ㄟ意麵(原味, 菠菜¸牛蒡), 招牌牛蒡麵
台南市府城路一段62號 (東門圓環旁)
(06) 228-6280

阿美飯店 (36冬): 砂鍋鴨(菜尾鴨), 八寶麵, 白菜蟳菇(湯), 炸索蝦, 金錢肉, 炸蝦棗, 炸蟳丸
台南市民權路二段98號 (公園路口)
(06) 222-2848

甕王雞: 甕王雞, 醉雞, 四物雞
台南市青年路142號 (民權路二段口)
(06) 225-1222

(玩特技ㄟ)廣東燒滷味: 招牌雞屁股, 雞肝, 雞心, 豆干, 雞腳, 豬耳朵, 海帶等
台南市友愛街148號 (南都戲院旁)
(06) 211-1578

蘇榮南

萬川號 (130冬, 自清朝): 蛋黃香菇肉包, 水晶餃, 黑(白)糖香餅, 口酥餅(=等路餅), 訂婚囍餅
台南市民權路一段205號 (青年路口)

註: 蛋黃香菇肉包冷凍可存放一個月, 要吃時蒸熱即可.

註: 黑(白)糖香餅有特殊吃法, 請詢問該店. (黑糖香餅=>適坐月子吃; 白糖香餅=>適病人吃)
(06) 222-3234

陳月霞
黑(白)糖香餅, 特殊吃法問老闆啦

安平豆花
台南市安平路

上海香味小吃店: 小籠湯包, 蟹黃三寶(湯, 含蝦仁, 蚵, 花枝), 脆皮豆腐, 寧波年糕(什錦炒年糕), 招牌春捲
台南市民權路一段273號 (中山路口)
(06) 220-2155

陳清風

阿鳳浮水魚羹: 浮水魚羹, 羹麵/米粉
台南市保安路59號 (保安宮旁, 府前路口)
(06) 225-6646

阿鳳

勝利早點: 一口煎餃, 蔥餅, 豬肉餡餅, 椰子酥餅
台南市勝利路119號 (大學路口, 成功大學附近)
(06) 274-8896

呂素蘭

樹仔下肉粽
台南市慶中街41號
(06) 214-1742,

(06) 214-8195

富盛號碗粿: 蝦仁肉圓
台南市西門路2段333巷8號

夏林米糕：米糕﹑粽葉米糕﹑四神湯﹑香菇肉飯﹑骨肉湯及小肚湯(限量)﹑黑蛋﹑油豆腐
台南市夏林路74號

台南市東寧路郵局對面
(06)2223765
宅急便冷凍配送

清祺素食點心部: 素魚翅蒸餃、水晶餃、蔬菜捲、鹹水角、千層糕
台南市青年路135號 (城隍廟旁, 建業街口)

傳三代ㄟ蝦仁肉圓: 蝦仁肉圓、招牌肉羹
台南市開山路118號 (府前路一段口)

阿川虱目魚丸: 魚肉蝦丸綜合湯、湯粉蒸
台南市青年路8巷3號之1

度小月擔仔麵
台南市中正路16號
(06) 223-1744
　

小卷米粉
台南市中華西路一段2巷5號
(06) 263-1721
　

老牌炒鱔魚
台南市友愛街康樂市場113號
(06) 224-9686
　

周氏蝦卷
台南市安平路408之1號
(06) 280-1304
　

陳家蚵捲
台南市安平路786號
(06) 222-9661
　

海產粥
台南市金華路四段142號
0931-701-853
　

白河蓮子
台南縣白河鎮玉豐里147號
(06) 685-7172
　

赤崁棺材板
台南市友愛街康樂市場180號
(06) 224-0014

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